PLANO ESTRATÉGICO DE MARKETING PARA A INSERÇÃO DA SEÇÃO DE PRODUTOS SAUDÁVEIS: UM ESTUDO DE CASO DE UMA PANIFICADORA EM BELA VISTA DE GOIÁS

Resumo

O objetivo deste proposto estudo é descrever a apuração e a análise de informações necessárias ao processo estratégico de marketing para o lançamento de uma seção de produtos saudáveis em uma panificadora da cidade de Bela Vista de Goiás. Trata-se de uma pesquisa descritiva-exploratória, que teve como estratégia a revisão da literatura acerca da temática e considerou o método qualiquantitativo para a coleta de dados a fim de identificar o comportamento do mercado de alimentação saudável e as preferências do público-alvo da empresa. Por fim, esse trabalho dispõe das estratégias necessárias para o aumento da competitividade e para a fidelização de clientes com base nos resultados do estudo realizado na cidade de Bela Vista de Goiás, localizada no centro-oeste brasileiro.